ภายในงาน FUTURE FOOD BOOTCAMP 2026 (22–23 สิงหาคม 2569) นักเรียนโครงการห้องเรียนพิเศษ SMP ได้ลงมือปฏิบัติการทดลองด้านวิทยาศาสตร์การอาหารด้วยตนเอง ผ่านกิจกรรมภาคปฏิบัติที่เน้นการคิดวิเคราะห์และกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
กิจกรรมช่วยเสริมทักษะการสังเกต การวิเคราะห์ผล และการทำงานเป็นทีม ซึ่งเป็นรากฐานสำคัญของการเรียนรู้ในสาย STEM